Pan Tomate

Ingredientes

1. 3 tomates pera

2. 1 diente ajo grande

3. Aceite de oliva virgen extra

4. Sal

5. Baguette (próximamente en nuestra tienda)

Pasos

1. Colocamos los ingredientes a mano

2. Rallamos los tomates en un bowl

3. Añadimos un chorrito generoso de aceite de oliva.

4. Añadimos sal y removemos bien.

5. Partimos la baguette y lo tostamos.

6. Restregamos un diente de ajo por el pan una ve tostado.

7. Y añadimos el tomate encima del pan.

Y disfrútalo con un buen vino, jamón ibérico, queso manchego y buena compañía.